{"id":136,"date":"2026-06-08T00:20:35","date_gmt":"2026-06-08T00:20:35","guid":{"rendered":"https:\/\/paladarcaseiro.shop\/?p=136"},"modified":"2026-06-08T00:20:35","modified_gmt":"2026-06-08T00:20:35","slug":"costelinha-mineira-muito-suculenta-com-um-tempero-especial-e-maravilhoso-uma-delicia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paladarcaseiro.shop\/?p=136","title":{"rendered":"Costelinha mineira muito suculenta com um tempero especial e maravilhoso, uma del\u00edcia"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Costelinha-Mineira-2705.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Costelinha mineira\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Costelinha mineira muito suculenta com um tempero especial e maravilhoso, uma del\u00edcia 131\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Costelinha-Mineira-2705-1024x683.jpeg\" alt=\"Costelinha mineira\" class=\"wp-image-268874\" title=\"Costelinha mineira muito suculenta com um tempero especial e maravilhoso, uma del\u00edcia 132\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Costelinha mineira<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ningu\u00e9m ir\u00e1 resistir a essa costelinha mineira imperd\u00edvel e super macia que at\u00e9 desmancha na boca. N\u00e3o perca tempo e confira agora mesmo o passo a passo dessa costelinha ensinada pelo canal <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=csWOh5tzGbs\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Receitas do Will<\/a> que \u00e9 um espet\u00e1culo e merece ser compartilhada!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer costelinha mineira<\/h2>\n<p>Preparar a costelinha mineira \u00e9 simples. O modo de preparo da costelinha mineira \u00e9 f\u00e1cil, primeiro vamos retirar o excesso de gordura da pe\u00e7a de costela. Em seguida, iremos fritar essa gordura na panela at\u00e9 soltar bem o \u00f3leo. Na sequ\u00eancia, iremos retirar a gordura e reservar. E vamos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E ent\u00e3o, iremos chamar todos para experimentarem essa costelinha mineira fant\u00e1stica!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de costelinha mineira<\/h2>\n<ul>\n<li>2 cebolas grandes cortadas em meias luas<\/li>\n<li>1 cabe\u00e7a de alho socada com 1 colher (sopa) de sal<\/li>\n<li>Pimenta calabresa, quiabo, pimenta do reino e cheiro verde (a gosto)<\/li>\n<li>3 folhas de louro<\/li>\n<li>\u00bd copo de cacha\u00e7a ou \u00e1gua<\/li>\n<li>2kgs de costela de porco<\/li>\n<li>Suco de \u00bd lim\u00e3o<\/li>\n<li>3 colheres (sopa) de extrato de tomate<\/li>\n<li>\u00d3leo para fritar<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>Pegue a pe\u00e7a de costelinha, retire o excesso da gordura e coloque-a em uma panela e deixe fritar bem cada um dos pedacinhos da gordura (banha).<\/li>\n<li>Retire as gordurinhas douradas e reserve.<\/li>\n<li>Em uma tigela, coloque a costelinha de porco em peda\u00e7os e tempere bem com o alho socado com sal, o suco de lim\u00e3o, a pimenta do reino e a pimenta calabresa e misture bem com as m\u00e3os para encorpar.<\/li>\n<li>Na mesma panela que fritou as gordurinhas, com aquela gordura no fundo, coloque as cebolas fatiadas e deixe fritar at\u00e9 dourar bem. Retire e reserve.<\/li>\n<li>Ainda na mesma panela, frite as costelinhas temperadas at\u00e9 dourar bem, retire da panela e reserve.<\/li>\n<li>Volte na panela a cebola dourada e adicione a cacha\u00e7a, misture bem para degla\u00e7ar.<\/li>\n<li>Acrescente as folhas de louro e o extrato de tomate e misture.<\/li>\n<li>Volte as costelinhas j\u00e1 fritas nessa panela, cubra com \u00e1gua e deixe cozinhar bastante.<\/li>\n<li>Assim que a \u00e1gua come\u00e7ar a secar acrescente um pouco mais e deixe cozinhar bem para formar uma crosta deliciosa.<\/li>\n<li>Frite os quiabos em \u00f3leo quente e depois junte eles na panela da costelinha, deixe cozinhar mais uns minutos.<\/li>\n<li>Desligue e ent\u00e3o sirva essa del\u00edcia de costelinha mineira com cheiro verde picadinho por cima e se esbalde!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@receitatodahora.com.br<\/a>&nbsp;no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Costelinha mineira Ningu\u00e9m ir\u00e1 resistir a essa costelinha mineira imperd\u00edvel e super macia que at\u00e9 desmancha na boca. N\u00e3o perca tempo e confira agora mesmo o passo a passo dessa costelinha ensinada pelo canal Receitas do Will que \u00e9 um espet\u00e1culo e merece ser compartilhada! 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