{"id":16,"date":"2026-06-08T00:20:03","date_gmt":"2026-06-08T00:20:03","guid":{"rendered":"https:\/\/paladarcaseiro.shop\/?p=16"},"modified":"2026-06-08T00:20:03","modified_gmt":"2026-06-08T00:20:03","slug":"salada-japonesa-de-pepino-com-aquele-toque-agridoce-maravilhoso-e-bem-refrescante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paladarcaseiro.shop\/?p=16","title":{"rendered":"Salada japonesa de pepino com aquele toque agridoce maravilhoso e bem refrescante"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Salada-Japonesa-De-Pepino-0106.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Salada japonesa de pepino\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Salada japonesa de pepino com aquele toque agridoce maravilhoso e bem refrescante 11\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Salada-Japonesa-De-Pepino-0106-1024x683.jpeg\" alt=\"Salada japonesa de pepino\" class=\"wp-image-269011\" title=\"Salada japonesa de pepino com aquele toque agridoce maravilhoso e bem refrescante 12\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Salada japonesa de pepino<\/figcaption><\/figure>\n<p>Essa salada japonesa de pepino, receita deliciosa do canal Guilherme Guzela, \u00e9 tamb\u00e9m conhecida como Sunomono, e \u00e9 apreciada por muita gente. Fica incrivelmente saborosa com um sabor e textura inigual\u00e1veis. Siga o passo a passo, fa\u00e7a, voc\u00ea vai amar, \u00e9 surreal!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer salada japonesa de pepino<\/h2>\n<p>Para fazer salada japonesa de pepino vamos utilizar \u00e1gua, a\u00e7\u00facar, vinagre de arroz ou ma\u00e7\u00e3, \u00e1gua, pepino japon\u00eas, sal, gergelim e Ajinomoto. Primeiramente iremos colocar o pepino fatiado bem fininho numa vasilha, adicionar o sal, mistura bem com as m\u00e3os e deixar descansar por 30 minutos. Em seguida iremos preparar o molho de vinagre de arroz ou ma\u00e7\u00e3, seguindo as instru\u00e7\u00f5es, espremer bem os pepinos desidratados para remover todo o liquido, dispor numa tigela, despejar o molho, misturar bem para envolver totalmente, colocar o gergelim, mexer para agregar, e deixar descansar por 1 hora, pelo menos, para adquirir mais sabor. Depois disso \u00e9 s\u00f3 saborear!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de salada japonesa de pepino<\/h2>\n<ul>\n<li>75 ml de \u00e1gua<\/li>\n<li>75 gramas de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>150 ml de vinagre de arroz ou ma\u00e7\u00e3<\/li>\n<li>500 ml de \u00e1gua<\/li>\n<li>600 gramas de pepino japon\u00eas fatiado<\/li>\n<li>1 \u00bd colher(sopa) de sal<\/li>\n<li>Gergelim preto e branco a gosto<\/li>\n<li>Glutamato monoss\u00f3dico a gosto ( Ajinomoto)<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>Coloque o pepino japon\u00eas fatiado bem fininho numa tigela, adicione o sal, misture bem com as m\u00e3os e deixe descansar por 30 minutos.<\/li>\n<li>Numa panela coloque o vinagre de arroz ou ma\u00e7\u00e3, o a\u00e7\u00facar, a \u00e1gua, o glutamato monoss\u00f3dico, misture bem, leve em fogo baixo e deixe at\u00e9 o a\u00e7\u00facar dissolver, n\u00e3o precisa ferver.&nbsp; Retire do fogo.<\/li>\n<li>Aperte bem com as m\u00e3os o pepino desidratado para remover todo o l\u00edquido que se formou coloque numa tigela, despeje o molho de vinagre e misture bem para envolver totalmente.<\/li>\n<li>Coloque o gergelim a gosto, mexa para agregar, deixe descansar por 1 hora, para agregar mais sabor ao prato.<\/li>\n<li>E a salada japonesa de pepino mais suculenta do mundo ficou pronta!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@receitatodahora.com.br<\/a>&nbsp;no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Salada japonesa de pepino Essa salada japonesa de pepino, receita deliciosa do canal Guilherme Guzela, \u00e9 tamb\u00e9m conhecida como Sunomono, e \u00e9 apreciada por muita gente. Fica incrivelmente saborosa com um sabor e textura inigual\u00e1veis. Siga o passo a passo, fa\u00e7a, voc\u00ea vai amar, \u00e9 surreal! 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