{"id":48,"date":"2026-06-08T00:20:08","date_gmt":"2026-06-08T00:20:08","guid":{"rendered":"https:\/\/paladarcaseiro.shop\/?p=48"},"modified":"2026-06-08T00:20:08","modified_gmt":"2026-06-08T00:20:08","slug":"salada-de-grao-de-bico-com-molho-de-iogurte-e-hortela-muito-refrescante-nutritiva-e-saborosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paladarcaseiro.shop\/?p=48","title":{"rendered":"Salada de gr\u00e3o de bico com molho de iogurte e hortel\u00e3, muito refrescante, nutritiva e saborosa"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Salada-De-Grao-De-Bico-2905.webp\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Salada de gr\u00e3o de bico\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Salada de gr\u00e3o de bico com molho de iogurte e hortel\u00e3, muito refrescante, nutritiva e saborosa 43\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Salada-De-Grao-De-Bico-2905-1024x683.webp\" alt=\"Salada de gr\u00e3o de bico\" class=\"wp-image-268978\" title=\"Salada de gr\u00e3o de bico com molho de iogurte e hortel\u00e3, muito refrescante, nutritiva e saborosa 44\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Salada de gr\u00e3o de bico<\/figcaption><\/figure>\n<p>Essa salada de gr\u00e3o de bico, receita saborosa do <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Wfv_aW99Y7I\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">canal Guilherme Guzela<\/a>, \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o leve e nutritiva que impressiona pelo sabor refrescante e uma textura envolvente. Tem um preparo simples mas um resultado sofisticado. Siga o passo a passo, fa\u00e7a, \u00e9 irresist\u00edvel!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer salada de gr\u00e3o de bico<\/h2>\n<p>Para fazer salada de gr\u00e3o de bico vamos precisar de \u00e1gua, azeite, gr\u00e3o de bico, iogurte natural, piment\u00e3o amarelo, tomatinho cereja, suco de \u00bd lim\u00e3o, cebola roxa, vinagre de ma\u00e7\u00e3, salsinha, hortel\u00e3, folhas de louro e tomilho e sal. Iremos deixar o gr\u00e3o de bico de molho por 24 horas. No dia seguinte vamos escorrer toda a \u00e1gua, e cozinhar por 25-30 minutos seguindo as instru\u00e7\u00f5es. Em seguida iremos colocar o gr\u00e3o de bico cozido, adicionar os demais ingredientes da salada, acrescentar o molho feito conforme o passo a passo, misturar bem, e saborear cada por\u00e7\u00e3o dessa maravilha!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de salada de gr\u00e3o de bico<\/h2>\n<ul>\n<li>80-100 ml de azeite<\/li>\n<li>250 gramas de gr\u00e3o de bico seco<\/li>\n<li>\u00bd pote de iogurte natural<\/li>\n<li>\u00bd piment\u00e3o amarelo<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara(ch\u00e1) de tomatinho cereja<\/li>\n<li>Suco de \u00bd lim\u00e3o<\/li>\n<li>1 cebola roxa<\/li>\n<li>2 colheres(sopa) de vinagre de ma\u00e7\u00e3<\/li>\n<li>2 colheres(sopa) de salsinha<\/li>\n<li>1 colher(sopa) de hortel\u00e3 picada<\/li>\n<li>Folhas de louro e tomilho a gosto<\/li>\n<li>\u00c1gua o quanto baste<\/li>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>Coloque o gr\u00e3o de bico numa tigela, cubra com \u00e1gua e deixe hidratar na geladeira por 24 horas.<\/li>\n<li>Ap\u00f3s esse tempo ,escorra toda a \u00e1gua, coloque o gr\u00e3o de bico numa panela, adicione as folhas de louro e tomilho, sal, cubra com \u00e1gua, leve em fogo m\u00e9dio, e deixe cozinhar por 25 -30 minutos ou at\u00e9 ficar bem macio.<\/li>\n<li>Retire do fogo, escorra toda a \u00e1gua, se preferir remova as cascas nesse momento.&nbsp;<\/li>\n<li>Se n\u00e3o quiser, coloque o gr\u00e3o de bico escorrido numa tigela, adicione o tomatinho cereja, o piment\u00e3o amarelo picado, a cebola roxa fatiada e a salsinha.<\/li>\n<li>Numa tigelinha coloque o iogurte natural, o suco do lim\u00e3o, a hortel\u00e3 picada, o vinagre de ma\u00e7\u00e3, o azeite, misture bem para homogeneizar, e ajuste o sal.<\/li>\n<li>Despeje esse molho sobre o gr\u00e3o de bico na tigela, mexa para envolver todos os ingredientes no molho, prove o sal, e misture para agregar.<\/li>\n<li>E agora \u00e9 s\u00f3 servir e saborear essa magn\u00edfica salada de gr\u00e3o de bico!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@receitatodahora.com.br<\/a>&nbsp;no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Salada de gr\u00e3o de bico Essa salada de gr\u00e3o de bico, receita saborosa do canal Guilherme Guzela, \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o leve e nutritiva que impressiona pelo sabor refrescante e uma textura envolvente. Tem um preparo simples mas um resultado sofisticado. Siga o passo a passo, fa\u00e7a, \u00e9 irresist\u00edvel! 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